Aşure Nasıl Yapılır?

Okunma: 739 | Yazan: | Tarih: 20.11.12 | Kategori: Beslenme |

Aşure Nasıl Yapılır?

Aşure için gerekli malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

1 su bardağı haşlanmış buğday

3,5 su bardağı şeker

1 çay bardağı kayısı

1 çay bardağı ceviz içi

1 çay bardağı fileto badem

1 çay bardağı fındık içi

1 çay bardağı kuru üzüm

1 çay bardağı kuru incir

1 çay bardağı kuş üzümü

limon rendesi

1 adet tarçın

1 litre su

 

1 litre suyu tencereye boşaltıp kaynattıktan sonra ilk önce haşlanmış bakliyatlar suyun içine dökülür ve kısa bir süre kaynatılır. Daha sonra diğer malzemeler konulur ama limon rendesi hemen eklenmez. Limon rendesi pişmeye yakın zamanda eklenir. Aşure yaklaşık 1 saate hazır olur. Limon rendesini ekledikten sonra 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edilir. Aşure piştikten sonra en az 10 dakika bekletmek gerekir böylece akışkanlığı korunmuş olur. Asure 001 300x225 Aşure Nasıl Yapılır?


Etiketler , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Benzer yazılar


    Yılbaşı Hindisi Nasıl

    Yaklaşık 10 kişilik bir yılbaşı hindi...

    24 Ara 2012 tarihinde yazılmış, 339 defa okunmuş.


    Patates Salatası Nasıl

    Patates salatasını yapmak için öncelikle kuru...

    22 Ara 2012 tarihinde yazılmış, 591 defa okunmuş.



YORUM YAPIN